كيش مالح بحشوة لذيذة جدا وعجين ناجح

 

شهيوات رمضان​

مرحبا بالجميع، اليوم سأقدم لكم اسهل واروع كيش مالح بحشوة رووعة وعجين ناجح مقرمش.​





مكونات عجين لكيش:

300غ دقيق ابيض + 125غ زبدة + بيضة + 6ملاعق ماء بارد + ملح​

الحشوة:

– صدر دجاج مقطع + حبة بصلة كبيرة + نصف حبة فلفل أحمر ونصف حبة فلفل أخضر +توابل (فلفل أحمر+ ملح حسب الذوق + زنجبيل + كامون + فلفل أسود) + جبن أحمر.​

كريمة الكيش:

– 2 بيضات + 2 قطع من الجبن المثلث + علبة ياغورت طبيعي بدون سكر + قليل من الفلفل اسود +القليل من الملح + ملعقة صغيرة خميرة حلويات + ملعقة كبيرة نشا .​