فوائد الكمون التي نصح بها أطباء التغذية

 



يعد مشروب الكمون (Cumin) جدًا مفيد لصحة الجسم عند شربه بأي وقت، لكنه يتميز بفوائد مضاعفة عند شربه قبل النوم.



فلنتعرف في ما يأتي على فوائد شرب الكمون قبل النوم إضافةً لطريقة تحضيره الصحيحة:


فوائد شرب الكمون قبل النوم


للكمون فوائد عديدة، لكن يجب استشارة الطبيب قبل البدء بتناوله بانتظام، خاصةً الحوامل أو مصابي السكري.


إن فوائد شرب الكمون قبل النوم متعددة، ومن أبرزها الاتي:


التغلب على الأرق

قد يساعد شرب الكمون قبل النوم على الحصول على ليلة نوم مريحة؛ لاحتوائه على كميات كبيرة من الميلاتونين (Melatonin) المهم للحصول على نوم عميق غير متقطع.

­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­

تخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي

قد يساعد الكمون في تحسين عملية الهضم والتخفيف من الام المعدة وانتفاخ البطن، لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف القادرة على كل مما يأتي:


تنظيم حركة الأمعاء.

تعزيز فعالية إنزيمات الهضم.

زيادة إفراز العصارة الصفراوية من الكبد، والتي تساهم في هضم بعض المواد الغذائية، مثل: الدهون.

تنظيم ضغط الدم ومعدل ضربات القلب

من فوائد شرب الكمون قبل النوم وفي أي وقت اخر أنه قد يحمي من أمراض القلب وينظم الضغط ومعدل ضربات القلب، وذلك لاحتوائها على كميات كبيرة من البوتاسيوم.


معالجة الالتهابات

للكمون خواص مضادة للالتهاب، مما قد يساعد في علاج بعض الأمراض الناتجة عن الالتهابات، مثل: الربو، وذلك عن طريق تهدئة عضلات القنوات الهوائية الملتهبة.


التخلص من الوزن الزائد

قد يساعد شرب الكمون قبل النوم في تقليل مستوى الأنسولين، وتخفيض مستوى دهون الجسم.


محاربة التوتر

يحتوي الكمون على مركبات لها خصائص مضادة للتأكسد، مثل أبيغينين (Apigenin) ولوتيولين (Luteolin)، اللذان يساهمان في محاربة التوتر والاثار الناتجة عنه، مثل تشيخ الجلد.


المحافظة على مستويات الكوليسترول

من فوائد شرب الكمون قبل النوم أو بأي وقت اخر أنه قد يساعد في المحافظة على كوليسترول الدم من خلال خفض كل من:


مستويات الكوليسترول الكلي.

الكولسترول السيئ (LDL).

ثلاثيات الغليسريد (Triglycerides).

الوقاية من فقر الدم (Anemia)

إن شرب الكمون قبل النوم قد تساهم في الوقاية من فقر الدم لاحتوائها على كميات كبيرة من الحديد.


الوقاية من الاضطرابات الجنسية

من فوائد شرب الكمون قبل النوم أنه قد يقي من الاضطرابات الجنسية، حيث أن الكمون:


غني بالزنك المهم في تكوين الحيوانات المنوية.

غني بالبوتاسيوم المهم للحفاظ على ضغط الدم، وذلك يحمي من ضعف الانتصاب، والقذف المبكر، وقلة عدد الحيوانات المنوية.

مضاد للبكتيريا

يفرز الكمون عند تناوله مركب اسمه ميجالوميسين (Megalomicin) الذي يحتوي على خواص المضادات الحيوية التي تقوم على:


التقليل من نمو البكتيريا التي تنقلها الأغذية وبعض أنواع الفطريات.

التقليل من مقاومة بعض المضادات الحيوية.

محاربة السرطان

من فوائد شرب الكمون قبل النوم أو بأي وقت أخر أنه قد يساعد الكمون في الوقاية من السرطانات المختلفة؛ لاحتوائه على مضادات الأكسدة، وعلى مركب ألدهيد الكيومين (Cumin aldehyde) المسؤول عن تثبيط نمو الخلايا السرطانية.


تقوية الذاكرة

إن أحد فوائد شرب الكمون أنه يساهم في تقوية الذاكرة لاحتوائه على العديد من المركبات الهامة في المحافظة على الصحة العقلية وتقوية الذاكرة من خلال تحفيز الجهاز العصبي المركزي، ومنها:


الرايبوفلافين (Riboflavin).

الزياكزانثين (Zeaxanthin).

النياسين (Niacin).

فيتامين ب6 (Pyridoxine).

التحكم بسكر الدم

لبذور الكمون القدرة على تقليل مستوى الأنسولين في الدم، مما يساعد مصابي مرض السكري على التحكم بمستوى السكر في الدم.


طريقة تحضير مشروب الكمون


للحصول على فوائد شرب الكمون قبل النوم وفي أي وقت اخر يجب إعداده بالخطوات الصحيحة، وهي كما الاتي:


غلي كوب من الماء.

إضافة الكمون إلى الماء المغلي، وتركه منقوع لمدة 5 دقائق.

تصفية مشروب الكمون، وشربه، كما يمكن إضافة عصير الليمون إليه.

في النهاية


فإن مشروب الكمون سهل التحضير ويمن الحصول عليه ي عملية لا تستغرق اكثر من 10 دقائق من ثم يتم الحصول على سائل اصفر اللون يتم استهلاكه خلال جميع الاوقات خلال اليوم وقبل النوم ويحتوي على فوائد متعددة تعزز صحة الجسم وتساعد على التخلص من عدة مشاكل