من اروع مراح تجربو 🥰مقلوب تونسي على اصوله 😋بطريقة ولا أسهل وحشو مميز اروع وصفة للصيف بدون فرن 😋





من اروع مراح تجربو 🥰مقلوب تونسي على اصوله 😋بطريقة ولا أسهل وحشو مميز اروع وصفة للصيف بدون فرن 😋


وصفة المقلوب التونسي:  نصف لتر  حليب دافئ مغرف كبيرة خميرة مغرف كبيرة سكر 2 مغارف زيت نخلط كامل المقادير. ونخليهم حتى تتفاعل الخميرة ونجمع بيها  500غ فرينة مع الملح نعجنها شوي نتحصل على عجينة طرية نحطها حتى تتضاعف الحجم تاعها نقسمها كويرات يريحو شوي نطرحهم ونطيبهم  في مقلاة شوي برك على بياض                                                                    الحشو: . صدر دجاج مغرفة زيت ملح هريسة عصرة قارص كركم فلفل حمار فلفل اسود ومطارد نخليها ترتاح ونطيبها  ندهن الخبز بالهريسة والمايوناز الفرماج رابي والحميس والشاورما اللي طيبناها نزيد نحمرها في مقلاة